А у Вас знание китайского языка есть? Или хотя бы английского? Могу только сказать, что без знания языка в не говорящей по-русски стране будет сложновато. Работа в Китае есть - это совершенно точно, но также точно я могу сказать, что там признают только высококлассных специалистов. Вот подобная темка
http://sinocom.ru/showthread.php?t=5189, там по-моему очень дельные советы дают. Как раз пишут те, кто уже работает или учится в Китае. Они и про работу расскажут, и про жилье, и про собственно менталитет китайцев.