Вернуться   Поболташки > Наше хобби > Кулинария

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 06.01.2010   #1
Наваждение
Говорящая
 
Аватар для Наваждение
 
Регистрация: 24.11.2009
Сообщений: 258
Smile Салаты

Салаты -неотъемлимая часть любого застолья. А так же вместо гарнира иногда хочется сьесть вкусный и простой в приготовлении салатик.
Хозяюшки, выкладывайте свои рецептики. Простые, сложные в приготовлении, все то, чем балуете себя и свою семью.
Уверена пригодится многим

Просьба в теме писать по возможности с майонезом ли салат либо без, так как многие не едят майонез, а другие наоборот, не представляют жизнь без него..Дабы облегчить поиск всем.

Последний раз редактировалось Наваждение; 06.01.2010 в 15:19.
Наваждение вне форума   Ответить с цитированием

реклама
Старый 06.01.2010   #2
Наваждение
Говорящая
 
Аватар для Наваждение
 
Регистрация: 24.11.2009
Сообщений: 258
По умолчанию Салат Витаминный.С растительным маслом

Легок в приготовлении и жутко полезен.
Режем капусту, солим и мнем ручками.Выдавливаем немного сок лимона.Я иногда вместо лимона уксус добавляю. Сахарный песок по желанию.Я не люблю совсем кислый и песочек немного кладу всегда.
Заправляем маслом подсолнечным либо оливковым. Добавляем тмин(немного)
Можно вместо тмина добавить морковку потертую, яблочко мелко пошинокванное.

Последний раз редактировалось Наваждение; 06.01.2010 в 15:18.
Наваждение вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.01.2010   #3
Наваждение
Говорящая
 
Аватар для Наваждение
 
Регистрация: 24.11.2009
Сообщений: 258
По умолчанию Мексиканский.С растительным маслом

150 -200 гр отварного риса
1 банка кукурузы
2 болгарских перца
150 гр креветок(отварных) можно крабовые палочки вместо креветок.
2 -3 помидора,порезать кубиком и убрать середину, где семечки.
То есть нужны только края помидора, где нет семечек и жидкости.
2-3 банана-аккуратно нарезать кружочками.Зависит от того любите ли вы бананы..лучше всего 3 .
Пучок кензы мелко порубленной.
Немного петрушки
арахис 50 гр
Заправка-1 лимон и 100 гр растительного масла,соль,красный перец.

Последний раз редактировалось Наваждение; 06.01.2010 в 15:18.
Наваждение вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.01.2010   #4
Наваждение
Говорящая
 
Аватар для Наваждение
 
Регистрация: 24.11.2009
Сообщений: 258
По умолчанию Греческий. С растительным маслом

Перец болгарский
Помидоры
Огурцы.
Брынза любая.
Лук репчатый по желанию.
Пропорции на глаз.Смотря сколько народу.
Порезать все кубиком перемешать
Заправка- масло растительное+ немного уксуса либо лимонного сока.
Я так же добавляю немного тертого чеснока-так вкуснее
Соль по желанию, зависит от того какая у вас брынза.
Украсить маслинами

Последний раз редактировалось Наваждение; 06.01.2010 в 15:19.
Наваждение вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.01.2010   #5
Salih
Говорящая
 
Аватар для Salih
 
Регистрация: 05.10.2009
Сообщений: 136
Lightbulb Салат "Сашин Дом". С майонезом.

Один из наших любимых семейных салатов.
2 банки красной фасоли (консервированной) +
2 банки кукурузы консервированной +
пол банки маринованных огурчиков - корнишонов мелко-порезанных +
2 мелко измельченных отварных куриных грудки +
майонез =
Салат с фасолью и куриной грудкой готов!!!!!

P.S. Если любите поострее, то можете добавить половинку луковички. Луковицу рекомендую обдать кипятком, резать мелко.
__________________
Лучший портал для развлечений в рабочее время http://www.nachalnikov.net


Последний раз редактировалось Наваждение; 08.01.2010 в 17:39.
Salih вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.01.2010   #6
Наваждение
Говорящая
 
Аватар для Наваждение
 
Регистрация: 24.11.2009
Сообщений: 258
По умолчанию Салат из морской капусты с майонезом.

Этот салат любят все, даже те кто не есть морскую капусту
Наваждение вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.01.2010   #7
Марго
Говорящая
 
Аватар для Марго
 
Регистрация: 24.11.2009
Сообщений: 131
По умолчанию Рыбный с майонезом

Консервированная рыба + яйца + майонез..
Салат готов, нежненький и вкусненький.
Можно рис добавить, но я без риса люблю)
Марго вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.01.2010   #8
Света
Опытная Умница
 
Регистрация: 24.11.2009
Сообщений: 46
По умолчанию Фантазия.С подсолнечным маслом.

Очень вкусный и до неприличия простой салат.Любят все мои гости

Ветчина
Брынза
Свежие огурцы

Брынзу, ветчину и огурцы режим кубиками, можно и соломкой.
Заправляем подсолнечным маслом, если есть-добавляем немного оливкового.
Соль не нужна, так как брынза и так соленая.
Посыпать зеленью
Света вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.01.2010   #9
Незарегистрированный
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Очень вкусный салат без майонеза

1 небольшой баклажан
1 крупный помидор
1 небольшой сладкий красный перец
1 долька чеснока
Петрушка
1 маленькая луковица
2 ст. ложки лимонного сока
1 ст. ложка оливкового масла

Баклажан проткнуть ножом, чтобы он не взорвался,испеxnm в духовке при температуре 200 градусов примерно минут 20. Когда остынет, снять кожицу, убрать семена,измельчить в блендере с чесноком чуть чуть острым перцем..

Луковицу порезать мелко и залила кипятком. Мелко порезать помидор, сладкий перец, петрушку. Слить воду с лука. Все перемешать с баклажанами. Заправила смесью из оливкового масла и лимонного сока.
  Ответить с цитированием
Старый 23.01.2010   #10
Pushinka
Новенькая Умница
 
Регистрация: 23.01.2010
Сообщений: 1
По умолчанию Цезарь

Салат "Цезарь" с курицей


Куриное мясо разрежьте на полосочки и посыпьте специями. Обжаривайте курицу в масле до золотистой корочки.

Взбейте миксером сметану с тертым сыром ,оливковым маслм, чесноком, добавьте немного эстрагона и табаско.В полученный соус введите большую часть анчоусов . Соус готов , когда имеет однородную консистенцию.

Отварите яйца вкрутую, разрежьте на 4 части (дольками).Нарежьте хлеб кубиками по 2-2,5 см . Обжарьте его до золотистой корочки.

Горячую курицу, яйца и гренки посыпьте салатом и заправьте соусом. Все перемешайте.

Украсьте салат яйцами,сухариками, анчоусами и сыром "Пармезан". Сразу подавайте на стол.

Последний раз редактировалось Наваждение; 23.03.2010 в 17:32.
Pushinka вне форума   Ответить с цитированием
Ответ



Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 23:07. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.10
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
  Рейтинг@Mail.ru