Вернуться   Поболташки > Наше хобби > Кулинария

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 23.01.2015   #11
Лавстория
Новенькая Умница
 
Аватар для Лавстория
 
Регистрация: 24.01.2013
Сообщений: 21
По умолчанию

1. Вскипяти воду в чайнике из рассчёта 1/5 (лапша/вода), духовку поставь разогреваться до 180 градусов.
2. Лимон вымой, из половины выжми сок в чашку, вторую половину нарежь тонкими кольцами.
3. Судака посоли, поперчи, полей лимонным соком и выложи в смазанную подсолнечным маслом форму для запекания. Отправь в духовку на 10-12 минут.
4. Вылей кипящую воду из чайника в кастрюлю, добавь столовую ложку подсолнечного масла (чтобы лапша не слиплась), чайную ложку соли без горки (для 2-х чел), положи гречневую лапшу и отваривай 4-5 минут в подсоленной воде.
5. Теперь приготовим брокколи. Возьми свободную кастрюлю и припусти (отвари) брокколи в небольшом количестве подсоленной воды в течение 5-6 минут.
Совет от шеф-повара: Ты можешь приготовить брокколи и другими способами, например запечь или приготовить на пару. Цукини помой, нарежь экономкой на слайсы.
6. Разогрей сковороду, положи на неё сливочное масло и обжаривай цукини 20-30 секунд с каждой стороны - так, чтобы он оставался хрустящим.
7. Тёртый сыр смешай с приготовленной лапшой, выложи на тарелку. Рядом выложи - обжаренные цукини, а сверху - судака. Укрась тонко нарезанным лимоном.
Лавстория вне форума   Ответить с цитированием

реклама
Старый 23.01.2015   #12
Гулия
Опытная Умница
 
Аватар для Гулия
 
Регистрация: 01.04.2012
Сообщений: 68
По умолчанию

А что в каком количестве брать?
Гулия вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.01.2015   #13
Лавстория
Новенькая Умница
 
Аватар для Лавстория
 
Регистрация: 24.01.2013
Сообщений: 21
По умолчанию

Я все на глаз подбираю, точного количества нет.
Лавстория вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.01.2015   #14
Гулия
Опытная Умница
 
Аватар для Гулия
 
Регистрация: 01.04.2012
Сообщений: 68
По умолчанию

Ну на картинке итак все понятно, на уик-энд обязательно приготовлю судака, у нас в доме рыбку уважают.
А про "Дома Вкуснее" я и раньше слышала, подборки рецептов у них классные. Раз у них ответвление с диетическим меню появилось - буду почаще на сайт захаживать.
Спасибо, что разнообразили наше меню выходного дня
Гулия вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.01.2015   #15
Лавстория
Новенькая Умница
 
Аватар для Лавстория
 
Регистрация: 24.01.2013
Сообщений: 21
По умолчанию

Не за что, в радость помочь.
Лавстория вне форума   Ответить с цитированием
Ответ



Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 23:06. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.10
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
  Рейтинг@Mail.ru